مع استمرار تطور متطلبات وضع العلامات على الأغذية، بدأ مصنعو الأغذية في مراجعة تصاميم عبواتهم وعمليات ترميز التواريخ مسبقًا.

ستدخل «التدابير الإدارية المتعلقة بوضع العلامات على الأغذية» والمعيار العام الجديد GB 7718-2025 الخاص بوضع العلامات على الأغذية المعبأة مسبقًا حيز التنفيذ في 16 مارس 2027. وتوضح المتطلبات الجديدة بشكل أكثر تفصيلاً كيفية عرض تواريخ الإنتاج وتواريخ انتهاء الصلاحية، بما في ذلك موقعها وحجم الخط وقابلية قراءتها ومتانتها.

بالنسبة لشركات تصنيع الأغذية، لا يُعد تحديث تصميم العبوات سوى جزء من العملية. كما أصبح ضمان إمكانية طباعة تواريخ الإنتاج وتواريخ انتهاء الصلاحية بوضوح واتساق داخل المساحة المخصصة لذلك أحد الاعتبارات المهمة لخطوط الإنتاج.

1. ما المقصود بـ«المنطقة المحددة» فيما يتعلق بتواريخ الإنتاج؟

وفقًا لـ«التدابير الإدارية الخاصة بوضع العلامات على الأغذية»، يجب تدوين تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية للأغذية المعبأة مسبقًا في مكان مخصص على العبوة، ويجب ألا تكون المعلومات المطبوعة قابلة للإزالة بسهولة.

وأوضحت الإدارة الحكومية لتنظيم الأسواق أن «المنطقة المخصصة» تشير إلى منطقة محددة على العبوة مخصصة لكتابة تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية. ويجب ألا تتداخل معلومات التاريخ مع أي نصوص أو رموز أو أرقام أو رسومات أخرى موجودة على الملصق. كما يُشجع استخدام إطار واضح للعيان لتحديد منطقة التاريخ.

إذا لم تكن المساحة المخصصة موجودة على لوحة العرض الرئيسية، فيجب أن تتضمن لوحة العرض الرئيسية إرشادات واضحة تحدد المكان الذي يمكن فيه العثور على تاريخ الإنتاج أو تاريخ انتهاء الصلاحية.

وهذا يعني أن على شركات تصنيع الأغذية ألا تقتصر على النظر في ما إذا كان التاريخ مطبوعًا أم لا فحسب، بل أن تراعي أيضًا مكان طباعته، وحجمه، ومدى وضوحه، وما إذا كان من الممكن الحفاظ على ثبات موضعه خلال عملية الإنتاج.

بالنسبة لخطوط تعبئة الأغذية المستمرة، تركز هذه المتطلبات بشكل أكبر على تحديد موضع معدات الترميز واستقرارها.

2. ماذا يعني المعيار الجديد بالنسبة لمعدات ترميز التواريخ؟

التحكم الدقيق في موضع الطباعة

بمجرد حجز منطقة التاريخ المحددة على العبوة، يتعين على نظام الترميز الحفاظ على ثبات موضع الطباعة.

يمكن تهيئة حلول الترميز الصناعية من CYCJET لتعمل مع الناقلات والمستشعرات الضوئية والمكونات الأخرى. وعندما تصل العبوة إلى الموضع المحدد مسبقًا، يمكن للنظام تشغيل الطابعة لطباعة تاريخ الإنتاج أو رقم الدفعة أو أي معلومات متغيرة أخرى.

بالنسبة لخطوط تعبئة الأغذية التي تعمل بشكل مستمر، يُعد النقل المستقر للمنتجات والتشغيل الدقيق عاملين مهمين للحفاظ على ثبات مواقع الترميز.

ضبط ارتفاع الأحرف بمرونة

كما تحدد المتطلبات الجديدة الحد الأدنى لارتفاع الأحرف المستخدمة في كتابة تواريخ الإنتاج وتواريخ انتهاء الصلاحية.

وفقًا لـ«التدابير الإدارية الخاصة بوضع العلامات على الأغذية»، يجب ألا يقل ارتفاع الحروف في هذه التواريخ عمومًا عن 3.0 ملم. وعندما تقل المساحة القصوى لسطح العبوة عن 35 سم²، يجب ألا يقل ارتفاع الحروف عن 2.0 ملم.

لذلك، عند اختيار معدات الترميز، يتعين على الشركات المصنعة مراعاة حجم العبوة ومحتوى الطباعة وأبعاد المساحة المخصصة للتاريخ، بدلاً من التركيز على سرعة الطباعة فقط.

تقدم شركة CYCJET أنواعًا مختلفة من معدات الترميز التي يمكن تهيئتها وفقًا لمتطلبات الاستخدام، مما يتيح طباعة التواريخ وأرقام الدُفعات والمعلومات المتغيرة الأخرى على عبوات الأغذية المختلفة.

ترميز تاريخ واضح ومتين

كما تنص اللوائح على أن تكون تواريخ الإنتاج وتواريخ انتهاء الصلاحية ذات تباين كافٍ مع الخلفية، وأن تكون صعبة الإزالة.

وبالتالي، قد تتطلب مواد التغليف المختلفة تقنيات ترميز مختلفة.

بالنسبة للأغشية البلاستيكية، والتغليفات المصفحة، والأكياس المرنة، يمكن اختيار الترميز بنظام نفث الحبر وفقًا لخصائص سطح التغليف والحبر. أما بالنسبة للزجاجات المصنوعة من مادة البولي إيثيلين تيريفثالات (PET)، والحاويات الزجاجية، والعلب المعدنية، فيمكن أن يوفر الترميز بالليزر ترميزًا متينًا في التطبيقات المناسبة.

بالنسبة للتغليف الشفاف، يجب أن يأخذ الحل الفعلي في الاعتبار المادة ونوع الليزر والتباين وموضع الوسم.

3. كيفية اختيار معدات الترميز لمختلف أنواع تغليف المواد الغذائية؟

تتطلب مواد التغليف المختلفة، وسرعات الإنتاج المتنوعة، ومتطلبات الترميز المتباينة حلولًا مختلفة للوسم.

الأكياس المرنة، والأغشية المصفحة، وتغليف المواد الغذائية

بالنسبة لأكياس المواد الغذائية والأغشية المصفحة وأنواع التغليف المرنة الأخرى، يمكن النظر في استخدام طابعات CYCJET ذات تقنية الطباعة المستمرة بنفث الحبر (CIJ).

تُعد تقنية CIJ مناسبة للإنتاج المستمر أثناء التشغيل، ويمكن استخدامها لطباعة تواريخ الإنتاج وتواريخ انتهاء الصلاحية وأرقام الدُفعات وغيرها من المعلومات المتغيرة. ويمكن اختيار الحبر المناسب وفقًا لمواد التغليف ومتطلبات الاستخدام.

زجاجات البولي إيثيلين تيريفثالات (PET)، والحاويات الزجاجية، والعلب المعدنية

بالنسبة لزجاجات المشروبات، والحاويات الزجاجية، والعلب المعدنية، والتطبيقات المماثلة، يمكن اختيار آلات الوسم بالليزر من CYCJET وفقًا لنوع المادة ومتطلبات الوسم.

يُحدث الوسم بالليزر علامات تعريفية مباشرةً على سطح المادة ولا يتطلب استخدام الحبر التقليدي. وفي تطبيقات تغليف المواد الغذائية المناسبة، يمكن أن يوفر وسمًا واضحًا ودائمًا.

بالنسبة للتغليف الشفاف، ينبغي تقييم الحل الفعلي بناءً على المادة، وطول موجة الليزر، وتباين العلامة، وموقع رمز التاريخ.

الصناديق الورقية والكرتون

بالنسبة للصناديق الورقية والكرتون والعبوات التي تتطلب عددًا أكبر من الأحرف أو الشعارات أو المعلومات المتغيرة، يمكن النظر في استخدام طابعات CYCJET النافثة للحبر عالية الدقة.

تُعد حلول الطباعة النافثة للحبر عالية الدقة مناسبة للتطبيقات التي تتطلب طباعة واضحة للنصوص والشعارات والرموز الشريطية ورموز QR والمعلومات المتغيرة الأخرى. كما يمكن دمجها في خطوط التعبئة والتغليف التي تم تخصيص مساحة محددة فيها لتاريخ الصلاحية.

4. معدات الترميز ليست سوى جزء من الحل

بالنسبة لشركات تصنيع الأغذية، لا تعتمد استقرار وضعية الطباعة بشكل كامل على الطابعة نفسها.

في خط الإنتاج الفعلي، قد تتعرض مواد التغليف لتغيرات في السرعة أو التباعد أو موضع النقل. ولذلك، غالبًا ما يتم دمج معدات الترميز مع الناقلات وأجهزة الاستشعار الضوئية وأجهزة الترميز والمكونات الأخرى.

قد تشمل عملية البرمجة النموذجية عبر الإنترنت ما يلي:

نقل المنتج → الكشف الضوئي → تشغيل الطباعة → ترميز التاريخ

بالنسبة لخطوط تعبئة الأغذية عالية السرعة، يمكن لهذا النوع من الأنظمة المتكاملة أن يساعد في التحكم في توقيت الطباعة وموضعها بشكل أكثر اتساقًا.

كما يمكن لشركة CYCJET توفير معدات الترميز وحلول الأتمتة المناسبة بناءً على مواد التغليف وأبعاد المنتج وسرعة الإنتاج وموضع الطباعة.

5. التخطيط المسبق لعمليات تحديث التغليف والترميز

سيؤدي تطبيق المعيار GB 7718-2025 و«التدابير الإدارية المتعلقة بوضع العلامات على الأغذية» إلى تشجيع شركات تصنيع الأغذية بشكل أكبر على تحسين طريقة عرض تواريخ الإنتاج وتواريخ انتهاء الصلاحية.

بالنسبة لشركات تصنيع الأغذية، يُوصى بتقييم معدات وضع العلامات في الوقت نفسه الذي يتم فيه تحديث تصاميم العبوات، بدلاً من الانتظار حتى تدخل العبوات الجديدة مرحلة الإنتاج بالفعل.

تشمل العوامل الرئيسية التي يجب أخذها في الاعتبار ما يلي:

• حجم وموضع منطقة التاريخ المحددة
• الارتفاع المطلوب للحروف ومحتوى الطباعة
• التوافق بين مواد التغليف والحبر أو تقنية الليزر
• سرعة خط الإنتاج والمسافة بين المنتجات
• ثبات موضع الطباعة
• وضوح الترميز ومتانته

تعد تقنية الترميز المناسبة جزءًا مهمًا من تطبيق تصميم التغليف المحدث على أرض الواقع.

تقدم CYCJET حلولاً صناعية للترميز والوسم، بما في ذلك طابعات نفث الحبر المستمر (CIJ)، وطابعات نفث الحبر بالأشعة فوق البنفسجية، وطابعات نفث الحبر عالية الدقة، وأجهزة الوسم بالليزر ثاني أكسيد الكربون، وأجهزة الوسم بالليزر الليفي، وأجهزة الوسم بالليزر بالأشعة فوق البنفسجية.

بناءً على مواد التغليف وسرعة الإنتاج ومتطلبات الترميز، يمكن لشركة CYCJET مساعدة شركات تصنيع الأغذية على تقييم حلول الترميز المناسبة وتوفير اختبارات العينات.

إذا كانت شركتك تستعد لتحديث أنظمة تغليف المواد الغذائية أو تقيّم حلاً جديداً لترميز تواريخ الصلاحية، فاتصل بشركة CYCJET لمناقشة متطلبات تطبيقك وإيجاد حل مناسب للترميز الصناعي.

Contact Person: David Guo

Telephone: +86-21-59970419 ext 8008

MOB:+86-139 1763 1707

Email: sales@cycjet.com

Web: https://cycjet.com/